အမဲက်ပ္တိုုက္ေျကာ္ (သိုု ့) အမဲက်ပ္တင္ေျကာ္

ဒီေျကာ္နည္းေလးက ရိုုးရွင္းေပမယ့္ အရမ္းစားေကာင္းလိုု ့အိစံေတာ့ ၂ရက္ဆက္တိုုက္ ေျကာ္စားပလိုုက္တယ္။ တအိမ္လုုံးကလဲ အရမ္းျကိုုက္ျကတယ္။ ငရုုတ္သီးနွင့္ ျကက္သြန္ျဖဴပါလိုု ့ေမြွးျပီး စပ္စပ္ေလးနဲ ့အရမ္းစားေကာင္းတဲ ့အမဲက်ပ္တိုုက္ေျကာ္ေလးပါ။ အမဲသားမစားရင္ ဒီနည္းနဲ ့ပဲ ၀က္သားနဲ့လုုပ္လုုိ့ ရပါတယ္။ လုုပ္စားျကည့္ျကေနာ္။

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား 
၁။ အမဲသား - ၃၅ က်ပ္သား (သိုု ့) ၀.၇ ကီလိုုဂရမ္ (သိုု ့) ၁.၄ ေပါင္
၂။ ငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း နွင့္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၃။ ျကက္သြန္ျဖဴ - ၁၀ မြွာ
၄။ ျကက္သြန္နီ - အေသး ၁ လုုံး
၅။ ငရုုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ - ၃ ေတာင့္
၆။ ငရုုတ္သီး အျကမ္းမွဳန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ ၀က္
၇။ ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၅ ဇြန္း

ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ အမဲသားကိုု အတုုံးလိုုက္ ဘာမွမထည့္ပဲနဲ ့ေရနွင့္ အမဲသားႏူးေနသည္အထိေရခမ္းျပဳတ္ပါ။ ျပီးလွ်င္ အေအးခံထားပါ။ (အိစံကေတာ့ ပါးပါးေလးေတြလွီးလိုု ့ေကာင္းေအာင္လိုု ့ေရခဲေသတၱာေအာက္ထပ္ထဲ ထည့္ပါတယ္။)
၂။ အေအးခံထားေသာ အမဲသားကိုု ပါးပါးေလးေတြလွီးပါ။ ျကက္သြန္ျဖဴ၊ ျကက္သြန္နီ၊ ငရုုတ္သီးစိမ္းေတာင့္တိုု ့ကိုု ညက္ေနေအာင္ေထာင္းပါ။
၃။ ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ဆီထည့္အပူေပးျပီး ဆီပူလာလွ်င္ ေထာင္းထားေသာ ျကက္သြန္ျဖဴ၊နီ၊ ငရုုတ္သီးတိုု ့ကိုုထည့္ရ်္ ဆီသတ္ပါ။ ေမြွးလာလွ်င္ အမဲသားမ်ားကိုု ထည့္ေျကာ္ပါ။ (အရမ္းမေမြွပါနဲ ့။အသားမ်ားေက်ကုုန္မွာစိုုးလိုု ့ပါ။) ငံျပာရည္ထည့္ပါ။ ေျခာက္ျပီး အနည္းငယ္မာလာသည္အထိေျကာ္ပါ။
၄။ မီးဖိုုေပၚကခ်ခါနီးတြင္ ငရုုတ္သီးအျကမ္းမွုဳန္ ့ကိုုထည့္ရ်္ေမြွျပီး မီးဖုုိေပၚမွခ်ပါ။
၅။ အနံ ့ေမြွးေမြွး စပ္စပ္နဲ ့အမဲက်ပ္တိုုက္ေျကာ္ကိုု သုုံးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ။

ဆိတ္သားနွပ္/ အမဲသားႏွပ္

အခုုဟင္းေလးကေတာ့ ျမန္မာဟင္းျကုုိက္သူမ်ားအတြက္ အနံ ့ေမြွးေမြွးနဲ ့စားေကာင္းတဲ့ ဆိတ္သားနွပ္နည္းကိုု ေရးေပးလိုုက္ပါတယ္။ အခုုဟင္းေလးကလဲ ျမန္မာဟင္းခ်က္ရင္ အရမ္းစားေကာင္းတဲ့ အန္တီကသင္ေပးတဲ့ဟင္းေလးပါ။ အိစံတိုု ့အိမ္မွာေတာ့ စားေကာင္းလိုု ့ခဏခဏခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။ ခ်က္စားျကည့္ေနာ္။

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆိတ္သား (သိုု ့) အမဲသား - ၂၅ က်ပ္သား (သိုု ့) ၁ ေပါင္
၂။ ျကက္သြန္နီ - ၁ လုုံး (အနွစ္မ်ားမ်ားျကိုုက္လွ်င္ ၂ လုုံးထည့္ပါ။)
၃။ ျကက္သြန္ျဖဴ - ၄ မြွာ
၄။ ဂ်င္း - လက္တဆစ္
၅။ ဆႏြင္း - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပုုံတပုုံ
၆။ အေရာင္တင္မွဳန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၇။ ငရုုတ္သီးမွဳန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၈။ မဆလာ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ
၉။ သစ္ခ်ပိုုးေခါက္ - ၁ ခုု
၁၀။ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္းရြက္ - ၁၀ ရြက္
၁၁။ ငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း ခြဲ
၁၂။ သျကား (သိုု ့) အခ်ိဳမွုုန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၁၃။ ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၅ ဇြန္း
၁၄။ ရွာလကာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း

ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ ဆိတ္သား (သိုု ့) အမဲသားကိုု သန္ ့စင္ေအာင္ေဆးျပီး ရွာလကာရည္ထည့္ရ်္ နယ္ျပီး အနည္းဆုုံး နာရီ၀က္ခန္ ့နွပ္ထားပါ။ ျပီးလွ်င္ ေရျဖင့္ ၃ ခါျပန္ေဆးပါ။ (ဆိတ္သားအညွီနံ ့မ်ားေပ်ာက္ပါတယ္။)
၂။ ဂ်င္း နွင့္ ျကက္သြန္ျဖဴကိုု ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားပါ။ ျကက္သြန္နီကိုု ပါးပါးလွီးထားပါ။
၃။ သန္ ့စင္ထားေသာ အသားမ်ားထဲကိုု ေထာင္းထားေသာ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ ထည့္၊ ငံျပာရည္၊ သျကားတိုု ့ကိုုထည့္ရ်္ နယ္ျပီး နာရီ၀က္ခန္ ့ႏွပ္ထားပါ။
၄။ ဒယ္အိုုးတခုုထဲတြင္ ဆီထည့္၊ ဆီပူလာလွ်င္ ျကက္သြန္နီမ်ားကိုုထည့္ေျကာ္ပါ။ ျကက္သြန္နီမ်ား ေရြွ၀ါေရာင္ေျပာင္းလာလွ်င္ ဆႏြင္း၊ အေရာင္တင္မွုုန္ ့နွင့္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့၊ သစ္ခ်ပိုုးေခါက္တိုု ့ကိုုထည့္ရ်္ ဆီသတ္ပါ။
၅။ ျပီးလွ်င္ နွပ္ထားေသာ အသားမ်ားကိုု ထည့္လုုံးပါ။ အသားမ်ားလုုံးျပီးလွ်င္ ေရကိုု အသားမ်ားျမဳပ္ေအာင္ထည့္ျပီးတည္ထားပါ။
၆။ ဆီလည္ေရလည္ အေနအထားတြင္ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္းရြက္မ်ားကိုုထည့္ပါ။ ျပီးလွ်င္ အသားနူးမနူးကိုုျကည့္ရ်္ မနူးေသးလွ်င္ ေရထက္ထည့္ပါ။ ထိုု ့ေနာက္ ဆီျပန္လာသည္အထိတည္ပါ။
၇။ ဆီျပန္လာလွ်င္ မီးဖိုုေပၚမွမခ်ခင္ မဆလာထည့္ျပီးေမြွပါ။ ထိုု ့ေနာက္မီးဖိုုေပၚမွခ်ပါ။
၈။ အနံ ့ေမြွးေမြွးနဲ ့အရသာအလြန္ရွိတဲ့ ဆိတ္သားနွပ္ဟင္းကိုု သုုံးေဆာင္နိုုင္ပါျပီရွင္။

ဆိတ္သားေထာင္း

ဟိုုတေန ့ကတင္ထားတဲ ့ဆိတ္သားမြေျကာ္ေလးကိုု ဆိုုင္ေတြကလိုု ေထာင္းစားရေအာင္ေနာ္။ ဆိတ္သားေထာင္းကေတာ့ လူတိုုင္းျကိုုက္တဲ့ ထဲက တခုုပါပဲ။ စပ္စပ္ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေမြွးေမြွးေလးနဲ ့အလြန္ထမင္းျမိန္ေစပါတယ္။ လုုပ္စားျကည့္ရေအာင္ေနာ္။ 

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆိတ္သား (သိုု ့) အမဲသား - ၂၅ က်ပ္သား (သိုု ့) ၁ ေပါင္
၂။ ရွာလကာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း (အမဲသားကိုု အသုုံးျပဳလွ်င္ ရွာလကာရည္မလိုုပါဘူး။)
၃။ ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ ၀က္
၄။ သျကား (သိုု ့) အခ်ိဳမွဳန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၅။ ျကက္သြန္ျဖဴ - ၁၅ မြွာ
၆။ ဂ်င္း - လက္တဆစ္
၇။ ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၁၂ ဇြန္း
၈။ ငရုုတ္သီးစိမ္း - ၁၀ ေတာင့္
၉။ သံပုုရာသီး - ၂ စိတ္
( ထမင္းစားဇြန္း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း = 1 teaspoon = 5 ml)

ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ ဆိတ္သားကိုု သန္ ့စင္၊ အတုုံးတုုံးျပီး ရွာလကာရည္ ျဖင့္ နယ္ျပီး နာရီ၀က္ခန္ ့နွပ္ထားပါ။ ျပီးလွ်င္ ေရေအးျဖင့္ ၃ ခါ ျပန္ေဆးပါ။ (အမဲသားကိုု အသုုံးျပဳလွ်င္ ဒီအဆင့္ကိုု ျပဳလုုပ္ရန္မလိုုပါ။)
၂။ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ ၅ မြွာကိုုေထာင္းထားပါ။
၃။ ဆိတ္သားကိုု ေထာင္းထားေသာ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ သျကား (သိုု ့) အခ်ိဳမွဳန္ ့တိုု ့ကိုုထည့္ျပီး ေရမ်ားမ်ားျဖင့္ အသားမ်ားႏူးသြားသည္အထိေရခမ္းျပဳတ္ပါ။
၄။ ျပဳတ္ျပီးေသာ အသားမ်ားကိုု အေအးခံထားပါ။ ေအးသြားလွ်င္ ငရုုတ္ဆုုံထဲတြင္ အသားတုုံးမ်ား ကြဲသြားေအာင္ ၂ ခ်က္ ၃ ခ်က္ထုုေထာင္းပါ။ အသားမ်ား ျပားျပားေလးေတြျဖစ္သြားပါလိမ့္မည္။ (ေျကမြသြားေအာင္မေထာင္းရပါ။)
၅။ ဒယ္အိုုးတခုုထဲတြင္ ဆီထည့္၊ ဆီပူလာလွ်င္ ထုုထားေသာ အသားမ်ားကိုု ထည့္ေျကာ္ပါ။ ျကြပ္ျကြပ္မြမြေလးျဖစ္လာသည္အထိေျကာ္ပါ။ ျကြပ္မြလာလွ်င္ မီးဖိုုေပၚမွခ်ျပီး ဆီစစ္ရန္ ဇကာထဲထည့္ရ်္ ဆီစစ္ရ်္ အေအးခံထားပါ။
၆။ ငရုုတ္ဆုုံျကီးျကီးတခုုထဲတြင္ ငရုုတ္သီးစိမ္းနွင့္ က်န္ေသာ ျကက္သြန္ျဖဴ ၁၀ မွြာကိုုထည့္ရ်္ ညက္ေနေအာင္ေထားပါ။ ညက္သြားလွ်င္ အေအးခံထားေသာ ဆိတ္သားမြွေျကာ္ ကိုုထည့္ေထာင္းပါ။ တအားေထာင္းစရာမလိုုပဲ တဖက္က ဇြန္းျကီးျကီး တခုုနွင့္ အထက္ေအာက္လွန္ ေနာက္တဖက္က ဖြဖြေလး ႏွံ ့သြားေအာင္ေထာင္းပါ။ သံပုုရာရည္ညွစ္ခ်ျပီး အနည္းငယ္ေထာင္းပါ။
၇။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ဆိတ္သားေထာင္းကိုု အရသာရွိရွိျဖင့္ သုုံးေဆာင္နိုုင္ပါျပီရွင္။

ဆိတ္သားမြေျကာ္

ဒီဆိတ္သားမြေျကာ္ေလးကေတာ့ စားလိုုက္တာနဲ ့မာတာမဟုုတ္ပဲ မြမြေလးနဲ ့အလြန္စားေကာင္းပါတယ္။ လုုပ္နည္းလဲလြယ္ကူတယ္ ပါ၀င္ပစၥည္းလဲနည္းတယ္ ျကာရွည္လဲခံတဲ့အတြက္ လုုပ္စားျကည့္ရေအာင္ေနာ္။ 

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆိတ္သား (သိုု ့) အမဲသား - ၂၅ က်ပ္သား (သိုု ့) ၁ ေပါင္
၂။ ရွာလကာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း (အမဲသားကိုု အသုုံးျပဳလွ်င္ ရွာလကာရည္မလိုုပါဘူး။)
၃။ ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ ၀က္
၄။ သျကား (သိုု ့) အခ်ိဳမွဳန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၅။ ျကက္သြန္ျဖဴ - ၅ မြွာ
၆။ ဂ်င္း - လက္တဆစ္
၇။ ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၁၂ ဇြန္း
( ထမင္းစားဇြန္း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း = 1 teaspoon = 5 ml)

ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ ဆိတ္သားကိုု သန္ ့စင္၊ အတုုံးတုုံးျပီး ရွာလကာရည္ ျဖင့္ နယ္ျပီး နာရီ၀က္ခန္ ့နွပ္ထားပါ။ ျပီးလွ်င္ ေရေအးျဖင့္ ၃ ခါ ျပန္ေဆးပါ။ (အမဲသားကိုု အသုုံးျပဳလွ်င္ ဒီအဆင့္ကိုု ျပဳလုုပ္ရန္မလိုုပါ။)
၂။ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ ကိုုေထာင္းထားပါ။
၃။ ဆိတ္သားကိုု ေထာင္းထားေသာ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ သျကား (သိုု ့) အခ်ိဳမွဳန္ ့တိုု ့ကိုုထည့္ျပီး ေရမ်ားမ်ားျဖင့္ အသားမ်ားႏူးသြားသည္အထိေရခမ္းျပဳတ္ပါ။
၄။ ျပဳတ္ျပီးေသာ အသားမ်ားကိုု အေအးခံထားပါ။ ေအးသြားလွ်င္ ငရုုတ္ဆုုံထဲတြင္ အသားတုုံးမ်ား ကြဲသြားေအာင္ ၂ ခ်က္ ၃ ခ်က္ထုုေထာင္းပါ။ အသားမ်ား ျပားျပားေလးေတြျဖစ္သြားပါလိမ့္မည္။ (ေျကမြသြားေအာင္မေထာင္းရပါ။)
၅။ ဒယ္အိုုးတခုုထဲတြင္ ဆီထည့္၊ ဆီပူလာလွ်င္ ထုုထားေသာ အသားမ်ားကိုု ထည့္ေျကာ္ပါ။ ျကြပ္ျကြပ္မြမြေလးျဖစ္လာသည္အထိေျကာ္ပါ။ ျကြပ္မြလာလွ်င္ မီးဖိုုေပၚမွခ်ျပီး ဆီစစ္ရန္ ဇကာထဲထည့္ရ်္ ဆီစစ္ထားပါ။
၆။ ျကြပ္ျကြပ္မြမြျဖင့္ အလြန္စားလိုု ့ေကာင္းေသာ ဆိတ္သားမြေျကာ္ကိုု သုုံးေဆာင္ႏိုု္င္ပါျပီရွင္။

ဆိတ္ရိုုးစြပ္ျပဳတ္ (သိုု ့) ဆိတ္စြပ္ျပဳတ္

ဆိတ္ရိုုးစြပ္ျပဳတ္ကိုု အနံ ့ေမြွးေမြွးေလးနဲ ့ေသာက္လိုု ့အလြန္ေကာင္းတဲ့နည္းေလးေရးေပးလိုုက္ပါတယ္။ အိစံတိုု ့ဆီမွာကေတာ့ ပေလြရိုုးေလးေတြမရွိေတာ့ ရတဲ့အရိုုးနဲ ့ပဲခ်က္ထားပါတယ္။ အားလဲရွိ ေသာက္လိုု ့လဲေကာင္းတဲ့ ဆိတ္ရိုုးစြပ္ျပဳတ္ကိုု လုုပ္စားျကည့္ရေအာင္ေနာ္။

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆိတ္ရိုုး (ပေလရိုုး) - ၅၀ သား
၂။ ေရ - ၅ လီတာ
၃။ ကရေ၀းရြက္ - ၃ ရြက္
၄။ သစ္ျကမ္းပိုုးေခါက္ -၁ ခုု
၅။ ဖာလာေစ့ - ၃ ခုု
၆။ ေလးညွင္းပြင့္ - ၃ ခုု
၇။ ဇီယာေစ့ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပုုံတပုုံ
၈။ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္းရြက္ - ၁၀ ရြက္
၉။ မဆလာ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ ၀က္
၁၀။ ျကက္သြန္နီေျကာ္ - လက္တဆုုပ္စာ
၁၁။ ျကက္သြန္ျဖဴ - ၃ မြွာ
၁၂။ ဂ်င္း - လက္တဆစ္
၁၃။ ျကက္သြန္နီ - ၁ ျခမ္း
၁၄။ ပဲမွဳန္ ့အစိမ္း - ၁ ခြက္ = ထမင္းစားဇြန္း ၁၆ ဇြန္း
၁၅။ ဆႏြင္း - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ ၀က္
၁၆။ အေရာင္တင္မွုုန္ ့- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
၁၇။ ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း
၁၈။ ရွာလကာရည္ - ၅ ဇြန္း
၁၉။ ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
၂၀။ သျကား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
( ထမင္းစားဇြန္း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း = 1 teaspoon = 5 ml)

ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ အရိုုးမ်ားကိုု ေရျဖင့္ ၃ ခါေဆးပါ။ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္နီ၊ ျကက္သြန္ျဖဴ တိုု ့ကိုု ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားပါ။
၂။ ေရေဆးထားေသာ အရိုုးမ်ားကိုု ရွာလကာရည္ ၊ ေထာင္းထားေသာ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ၊ ျကက္သြန္နီ တိုု ့မွာ အရည္မ်ား ညွစ္ခ်ျပီး နယ္ရ်္ အနည္းဆုုံး ၁ နာရီခန္ ့နွပ္ထားပါ။ (အညွီအနံ ့မ်ားေပ်ာက္ေအာင္လိုု ့ပါ။) (အရည္ညွစ္ထားေသာ ဂ်င္း၊ျကက္သြန္ျဖဴ၊ ျကက္သြန္နီတိုု ့ကိုု မလြွင့္ပစ္ပါနဲ ့)
၃။ ႏွပ္ထားေသာ အရိုုးမ်ားကိုု ေရေအးျဖင့္ ၃ ခါေလာက္ ျပန္ေဆးပါ။
၄။ အိုုးျကီးျကီးတခုုထဲမွာ ေရထည့္ျပီး ပြက္လာေအာင္တည္ပါ။ ပြက္လာလွ်င္ ေဆးထားေသာ အရိုုးမ်ားကိုုထည့္ရ်္ တည္ပါ။ အရိုုးမ်ားထည့္ျပီး ပြက္လာလွ်င္ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ထားလွ်င္ အညစ္အေျကးမ်ားထြက္လာပါလိမ့္မည္။ ထိုု ့ေနာက္ မီးဖိုုေပၚမွခ်ျပီး အရိုုးကိုုလဲ ေရေအးေအးျဖင့္ အညစ္အေျကးမ်ားစင္သြားေအာင္ေဆးပါ။ တည္ထားေသာ အိုုးကိုုလဲေဆးပါ။
၅။ စြပ္ျပဳတ္လုုပ္မည့္အိုုးထဲကိုု ဆီ ထည့္၊ ဆီပူလာလွ်င္ ကရေဝးရြက္၊ သစ္ျကမ္းပိုုးေခါက္၊ ဖာလာေစ့၊ ဇီယာေစ့၊ ဆႏြင္း၊ အေရာင္တင္မွဳန္ ့၊ အရည္ညွစ္ထားေသာ ဂ်င္း၊ ျကက္သြန္ျဖဴ၊ ျကက္သြန္နီတိုု ့ကိုုထည့္ရ်္ ဆီသတ္ပါ။ ေမြွးလာလွ်င္ ေရေဆးထားေသာ အရိုုးမ်ားကိုုထည့္ရ်္လုုံးပါ။ ထိုု ့ေနာက္ ေရ ၅ လီတာကိုုထည့္ရ်္တည္ပါ။ ဆား နွင့္ သျကားကိုုထည့္ပါ။
၆။ ပဲမွဳန္ ့အစိမ္းကိုု ေရျဖင့္ ေပ်ာ္ေအာင္ေဖ်ာ္ထားပါ။ စြပ္ျပဳတ္အိုုးပြက္လာလွ်င္ ေဖ်ာ္ထားေသာ ပဲမွဳန္ ့အစိမ္းမ်ားကိုုထည့္ပါ။ (ေဖ်ာ္ထားေသာပဲမွဳန္ ့မ်ားကိုုထည့္ရာတြင္ ဇကာအစိတ္တခုုကိုုခံရ်္ ထည့္ပါ။ ပဲမွဳန္ ့အခဲေလးမ်ား ဇကာေပၚက်န္ေနခဲ့လွ်င္ ေရနည္းနည္းေလာင္းရ်္ ဖိေျချပီး အိုုးထဲထည့္ပါ။)
၇။ စြပ္ျပဳတ္အိုုးကိုု ၁ နာရီေလာက္ မီးေအးေအးျဖင့္ တည္ပါ။ အိုုးထဲမွာေရေလ်ာ့သြားလွ်င္ ထပ္ထပ္ျဖည့္ေပးပါ။ ထိုု ့ေနာက္ ကရေ၀းရြက္မ်ားကိုုထည့္ပါ။ ပဲစိမ္းနံ ့မ်ားေပ်ာက္သြားလွ်င္ မီးဖိုုေပၚမွခ်လိုု ့ရပါျပီ။ မီးဖိုုေပၚမွခ်ခါနီးတြင္ မဆာလာထည့္ရ်္ ေမြွျပီး မီးဖိုုေပၚမွခ်ပါ။
၈။ အနံ ့ေမြွးေမြွး အရသာရွိရွိ ဆိတ္စြပ္ျပဳတ္ကိုု ျကက္သြန္နီေျကာ္ေလးျဖဴးရ်္ သုုံးေဆာင္ႏိုုင္ပါျပီ။